El hotel Sofitel Legend Santa Clara recibió la visita del chef Pierre Hermé, considerado uno de los mejores chefs pasteleros del mundo.

El reconocido Chef colombiano, Juan Arbeláez, invitó al Chef francés en alianza con Marca País, a descubrir y honrar la cultura gastronómica de nuestro país y llevarla a otro nivel de talla internacional.

Durante esta ocasión, el Chef Pierre Hermé creó una receta original el “Macaron Jardin de Salento” en honor a su viaje a Colombia, un delicioso macaron elaborado con frutas exóticas locales.