Restaurant 1621

The Restaurant

Ancien restaurant des Sœurs Clarisses, le 1621 est aujourd’hui l’un des restaurants gastronomiques les plus renommés du pays, avec sa cave à vin récompensée par le “Wine Spectator” pendant 6 années consécutives. Il tient son nom de l’année de création du couvent et propose une gastronomie mêlant techniques françaises et ingrédients locaux.

Un endroit où la cuisine traditionnelle du vieux continent fusionne avec des ingrédients locaux pour créer une expérience multi sensorielle qui saura ravir les palais les plus exigeants.

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Réservations

+ 57 3114912308

Horaires d’ouverture

  • Dîner: 18:30h – 23:00h

Jours d’ouverture

  • Mercredi- Dimanche

Informations complémentaires

  • Cuisine gastronomique française
    Cave à vin
    Air conditionné
    Terrasse
    Accessible aux fauteuils roulants
    Non-fumeur
    Tenue correcte exigée

Découvrez notre Chef

Julien Bernard

Avec des années d’expérience dans le monde de la gastronomie, passionné et promoteur d’une nouvelle cuisine où la nourriture va être un
art illimité. Motivé pour apprendre et enseigner à ce sujet, pour lui la cuisine n’est pas un métier, c’est une passion.

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