La Haute Croissanterie x Nespresso

Please Disturb: Um Ritual Francês no Seu Quarto

O Sofitel Legend Santa Clara Cartagena apresenta La Haute Croissanterie x Nespresso, uma colaboração global de edição limitada que reúne o savoir-faire da confeitaria Sofitel e a expertise da Nespresso em café.

Disponível de 1º de setembro a 26 de novembro de 2026, a experiência “Please Disturb” reinventa o tradicional ritual francês do café com croissant por meio de três harmonizações exclusivas, criadas para serem apreciadas na privacidade do seu quarto ou suíte.

Mais que um Menu, um Ritual

Disponível sob solicitação durante todo o dia através do room service, cada harmonização combina um croissant recém-preparado de La Haute Croissanterie com uma criação de café Nespresso cuidadosamente elaborada para realçar seus aromas, texturas e sabores.

Cada harmonização é servida diretamente em seu quarto ou suíte em uma apresentação elegante e culmina em um gesto final teatral realizado no próprio quarto, acrescentando à experiência uma sensação de maestria, surpresa e descoberta sensorial.

Descubra as Três Harmonizações

Le Brûlé

Mousse de cappuccino brûlée e croissant crocante com creme de mel

Um diálogo refinado entre a amêndoa e delicadas notas de laranja, combinando flor de laranjeira e raspas frescas. O acabamento tostado do cappuccino descafeinado realça as notas de mel e as camadas douradas do croissant, enquanto a leveza da espuma cria um elegante contraste com sua textura crocante.

L’Épicé

Café de chocolate especiado e croissant exótico de café e chocolate

A clássica combinação de café e chocolate amargo ganha um vibrante toque tropical. A ganache sedosa de café e chocolate do croissant harmoniza com os aromas intensos do espresso, preparado com leite de aveia para um perfil mais suave e refinado, enquanto o maracujá acrescenta frescor e acidez. Um delicado toque de pimenta de Sichuan traz profundidade e prolonga o final aromático.

Le Tonique

Espresso Tonic gelado de laranja e croissant Paris-Brest

Criada em torno da vibrante combinação de avelã e cítricos, esta harmonização proporciona uma experiência ao mesmo tempo refrescante e indulgente. O creme diplomata de praliné de avelãs e as avelãs tostadas complementam naturalmente a acidez e o amargor do café gelado, enquanto a água tônica e as delicadas notas de flor de laranjeira trazem equilíbrio, frescor e elegância ao final.

Disponível por Tempo Limitado

De 1º de setembro a 26 de novembro de 2026

A experiência está disponível sob solicitação durante todo o dia para hóspedes do Sofitel Legend Santa Clara Cartagena e é servida diretamente no quarto ou suíte através do room service.